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フォンデュシノワーズ  

開催期間 2023年2月27日迄


ミラヴェールでは、冬のあったかメニューとして昨年に引き続きスイスの郷土料理「フォンデュシノワーズ」をご提供いたします。ぜひご利用ください。


フォンデュシノワーズは薄切りのお肉や魚介をスープにくぐらせて食べる料理。スープは約1か月かけて熟成させた牛すね骨でだしをとり6種の薬膳を溶かしたグランミラージュオリジナル。からだの中からじんわり温まります。

フォンデュシノワーズ薬膳コース
お一人様 8,000円(税込)3日前まで要予約

コロナ禍を考慮し安全、安心にお食事を楽しめる様フォンデュはひとり専用鍋でご用意いたします。

今年は「富山県産特選肉」と北陸の冬の味覚「魚津産紅ずわい蟹と富山県産 鰤」のフォンデュシノワーズをご用意いたしました。

— メニュー —

*前菜3種サラダ添え
*鮮魚のカルパッチョ
*フォンデュシノワーズ
・シノワーズは「特選肉」「紅ずわい蟹・鰤」どちらかお選びください
食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます


・特選肉(写真は2人前)
富山牛サーロイン、黒部名水ポーク、県産野菜(白ネギ、ニンジン、水菜など)


・魚津産紅ずわい蟹と鰤(写真は1人前)
魚津産紅ずわい蟹、富山県産 鰤、牡蠣、松茸

*パスタ
*バケット
*デザート

お得!
土曜・日曜・祝日は、「特選肉」または「紅ずわい蟹・鰤」フォンデュ + サイドメニューが食べ放題!!

*土・日・祝はコース形式でのご提供は休止しております
*お正月 1月1日(日)~1月3日(火)のご提供は休止いたします

— 営業時間 —

18:00~21:00(L.O 20:00)
定休日 毎週火曜日


ご予約・お問い合わせ
0765-24-4411